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近段时间,新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司,并最终进入到了食品领域。这些地沟油主要是销往食品油加工企业,制成食品和火锅底料等。 地沟油相较于过期的食用油,会...
事实上,我们所知道的火锅店地沟油问题已经在火锅行业多次“爆雷”了。 2018年5月至2019年1月,四川犍为县的古今天下火锅店使用废弃油脂熬制火锅底油,销售清油红锅和清油鸳鸯锅总计14142锅,...
近日,某抖音账号曝出一段视频显示,陈赫开的火锅店“贤合庄”锅底漂浮着蠕动蛆虫,还有消费者吃出蜗牛“大腰子”、防腐剂。该内容很快登上抖音热点。 该视频并没有提到是贤合庄哪家门店。新京报记者搜索评论...
近段时间,小小餐桌牵动了全社会的目光,餐饮浪费的问题引发了新一波反思。大家意识到,即便现在仓廪实了、衣食足了,勤俭节约的意识还得常巩固巩固。 其实,在党政机关、党员干部中间,厉行勤俭节约、反对铺...
众所周知,检出新冠病毒并不等于感染新冠病毒。水产、病毒、食品领域的几位专家了解到,先说结论:三文鱼自身几乎不可能感染新冠病毒,是因为什么原因呢? 1. 三文鱼来自海洋,不太可能接触病毒源 目前...
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近日,由科技日报社主办、部分两院院士和媒体负责...
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2019年全国团餐总体运行平衡。团餐已发展到近...