宣贯小鱼干标准 排查水产品风险

　　中国食品安全报讯(喻志远 记者陈赛)1月13日，湖南省市场监督管理局在岳阳市平江县主办了湖南省地方标准《风味熟制小鱼干加工技术规程》(DB43/T 2830-2023)宣贯暨水产品加工食品安全风险...

莫让茶位费破坏市场环境

　　陶小莫作　　  近日，有消费者称，自己与朋友到一家火锅店就餐，结账时每位被收取10元饮料费用，而服务员并未提前告知该项收费。据报道，就餐时被额外收取不知情费用的消费者大有人在，包括茶位费、餐具费、...

预制菜成“明白菜”才能让人放心

　　近日，“线下餐厅也用预制菜”“预制菜进校园”等话题引发网友热议。江苏省消保委调查发现，78.1%的消费者反映线下饭店、餐厅针对使用预制菜这一情况未做到提前告知。江苏省消保委表示，预制菜假冒现做菜涉...

铁岭89家食用植物油小作坊提档升级

　　食品生产加工小作坊虽小，却关乎千家万户的食品安全，是事关民生的大事。今年3月，铁岭市启动食品生产加工小作坊整治提升专项行动，全力保障市民“舌尖上的安全”。目前，89家食用植物油小作坊在市场监管部门...

双节临近，两协会联合倡议：公平诚信 让出游更舒心

　　随着中秋、十一双节临近，不少消费者在假期会选择旅游出行，住宿、餐饮等相关行业消费需求将集中释放，为防止再次出现五一假期期间个别商家恶意毁约等破坏市场秩序、侵害消费者权益的行为，营造良好市场环境，提...