多国出现感染病例 屡屡“搞事情”的沙门氏菌到底啥来头

世界卫生组织近日发布公报称，近期已有11个国家报告了疑似与比利时生产的巧克力相关的沙门氏菌感染病例，被沙门氏菌污染的巧克力已销往至少113个国家和地区。世界卫生组织介绍，英国3月27日向该组织报告一组...

会选、会看、会烹……这些膳食好习惯帮你吃出健康

　　5月15日至21日是全民营养周，今年的主题是“会烹会选 会看标签”，提倡大众更好地利用食物，在烹调中减油减盐，享受食物的天然美味。　　不合理的膳食结构会带来严重的疾病负担，2018年全球营养报告指...

“会烹会选、会看标签” 到底怎么才算吃对了？

5月13日，2022全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场启动会在京启动。今年的宣传主题是“会烹会选、会看标签”，“5·20”中国学生营养日的宣传主题是“知营养、会运动、防肥胖、促健康”。来自卫生...

过敏性结膜炎高发 眼痒可选这6类滴眼液

　　春回大地，鸟语花香，过敏高发季警报拉响。环境中的花粉、尘螨、真菌、动物毛发等抗原很容易引发过敏反应，这也是过敏性结膜炎多发的时节。应急总医院（原煤炭总医院）眼科主任医师王应利就来向大家介绍一下，应...

用实验数据说话 专家支招最“硬核”保鲜法

最近，大容量冰箱与冰柜意外热销，在网络平台上，各种手把手教如何用冰箱保鲜蔬菜的“科普”也很多。那么，放进冰箱的蔬菜，怎样保存最新鲜？记者从江苏省农业科学院了解到，该院农业设施与装备研究所农产品保鲜技术...