空气炸锅是“真香”还是“鸡肋”？

　　自空气炸锅“出道”起，关于其烹调食物不健康、容易产生致癌物质的流言也没断过。2月21日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。　　空气炸锅是无油烹调吗？简单来说，空气炸锅就是用空气代替油来对食物进...

靠吃蛋白粉提高免疫力真的有必要吗？

　　在大家“阳康”的路上，各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉， 因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么，补充蛋白粉和提高免疫力到底有没有关系？“阳康”人群真的需要吃吗？哪...

肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清

肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，《中国消费者报》记者调查发现，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。肉松与肉粉松，仅一字之差，消费者该如何...

“轻食”新宠燕麦片，如何吃出健康

燕麦片是公认的健康食品，作为一种低糖、低脂、高纤维的全谷物，近年来已成为备受关注的轻食界“新宠”。面对货架上琳琅满目的燕麦片产品，您知道该如何挑选，食用上又该注意些什么吗？四川省市场监管局邀请食品安全...

自热锅里的“神奇大米”有什么来头？营养健康吗？

提到自热锅，就会想到，什么红烧牛肉、黄焖鸡块、梅菜扣肉、卤肉饭、鱼香肉丝、广式川式腊肠等等。此刻，只有一个想法：想吃~~~可是，大家有没有过这样的一个疑问，平时咱在家蒸米饭，用压力锅那都得蒸上个半小时...