沙拉汁和沙拉酱 怎么吃更美味？

沙拉是颜值和营养都在线的开胃菜，无论是水灵灵的新鲜蔬菜，还是色泽诱人的水果，只要有了沙拉汁和沙拉酱的“点拨”“加持”，立刻就让人口舌生津。中国食品科学技术学会发布消费提示，帮助消费者科学认知、合理食用...

喜欢冷、还怕光，菜籽油开封后该咋保存？

菜籽油风味浓郁、脂肪酸组成较为均衡，深受广大消费者喜爱。厨房里的菜籽油开封后如何保存，中国食品科学技术学会提醒消费者，市售预包装菜籽油保质期大多为18个月，开封后冷藏避光保存更安全。菜籽油俗称菜油，是...

空调使用不当或诱发疾病 别让“避暑神器”变“健康杀手”

　　炎炎夏日，空调成了许多人的“避暑神器”。　　但是你知道吗？空调若使用不当，也可能对人的身体健康造成危害。此前有报道称，浙江杭州一男子一回家就哮喘病发作，医生在排除其他诱发因素后，判断与当时气温突然...

植物精油类驱蚊剂未必更安全

　　又到蚊子肆虐时。最近，人类和蚊子在“斗智斗勇”，各种驱蚊产品则在“神仙打架”。　　记者在某电商平台发现，除了以避蚊胺、驱蚊酯等人工合成物质为主要成分的驱蚊产品外，还有一些以柠檬、薄荷、樟脑、柠檬桉...

暴晒的矿泉水喝了会致癌？多虑了

北京已开启高温炙烤模式，随之而来的是一系列关于“热”的谣言冒头——防晒衣水洗后不防晒、热射病是大号中暑、车内暴晒过的矿泉水喝了会致癌等等被最新一期科学流言榜集中辟谣。　　每月“科学”流言榜由北京市科学...