没有食品添加剂，就没有现代食品工业

每一起食品安全事件都会牵动亿万人民的心，而舆论的焦点往往都会落在食品添加剂上。大多数时候，它们都隐身于现代化食品工业的背后。色泽诱人的蛋糕甜点、口味丰富的各色饮品……生活中，这些诱人的美食都少不了食品...

长期佩戴隐形眼镜究竟有多伤眼？

　　深圳一位90后女生小静日前遭遇了烦心事，她因高度近视几乎每天都要佩戴隐形眼镜十来个小时，这个习惯长达10年，结果最近眼睛出现了刺痛、眼红、眼干、畏光等症状。眼科医生检查发现，患者结膜充血，角膜“爬...

薯片胀袋是变质了吗？

口味多样的薯片是很多成年人也无法拒绝的零食。买薯片是买那种袋子鼓鼓囊囊“很饱满”的，还是买比较干瘪没有空气的？有些人觉得食物胀袋很可能是变质了。那么，薯片胀袋是不是真的变质了呢？中国农业大学食品科学与...

别把隐形眼镜戴成“隐形杀手”

近日，一名长期佩戴隐形眼镜的女子突感眼睛刺痛无比，出现了眼红、眼干、畏光等症状。就医后，某医院眼科医生发现，该女子的眼角膜出现了水肿、缺氧的情况。该女子最终被确诊为双眼睑缘炎、双眼角结膜炎、双眼干眼症...

“零添加”食品并非食品安全“优等生”

　　“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上，只要有食品标示了这样的标签，似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。　　那么，“零添加”的加工食品真的存在吗？　　“食品标签上声称‘零添加’是生产厂家迎合...