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每年一到夏天,小龙虾都会在美食圈“C位出道”,“红”遍朋友圈。小龙虾学名为“克氏原螯虾”,其体内蛋白质含量颇高,且富含镁、锌、碘、硒等营养物质,此外,其肉质松软鲜美,因而深受大众喜爱。然而,每年夏...
民以食为天。2020年我国粮食总产量达到13390亿斤,粮食产能已经连续6年站稳1.3万亿斤台阶,实现了“十七连丰”,人均粮食占有量超过470公斤,大幅度高出国际粮食安全标准线人均400公斤的水平...
菜、蛋、肉既是消费者关心的“菜篮子”产品,也是影响CPI的重要因素。当前,与老百姓生活密切相关的菜、蛋、肉产品价格形势怎样?供应有保障吗?记者采访了有关专家。 猪肉供给根本性好转 农业农村部监...
一年一度的北京市食品安全宣传周今天正式启动。今后一周内,北京将通过“公众开放日”“食品安全口岸行”以及主题展览、科普讲座等多种形式开展食品安全政策法规和科普宣传,推动“厉行节约、反对浪费”新风尚,...
高考中考临近,连日来,各地市场监管部门精心组织安排,细化保障方案,严格落实责任,采取有效措施全力做好高考中考期间食品安全、特种设备安全等各项保障工作。 福建安溪:细化任务广宣传 进入6月份,福...
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近日,由科技日报社主办、部分两院院士和媒体负责...
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2019年全国团餐总体运行平衡。团餐已发展到近...